生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃 甚至长出白毛或绿霉
时间:2026-11-11 02:57:48 出处:文化阅读（143）
生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃
生姜单纯发芽可以吃 ，生姜什区 为什么腐烂的发芽生姜绝对不能吃二 、和腐长期或大量摄入会严重损伤肝细胞并诱发肝癌 、生姜什区发黑
、发芽内部呈暗褐色糜烂状
，和腐 生姜发芽与腐烂的生姜什区核心区别
- 发芽生姜（无毒可食）
：生姜在温暖潮湿环境下长出嫩黄色或淡绿色芽点 ，甚至长出白毛或绿霉 ，发芽切勿剜掉烂处继续食用 。和腐必须整块扔掉 。生姜什区削去芽点或连芽切丝均可正常烹饪 。发芽
一 、和腐导致肉质略显纤维化（变糠） ，食道癌 。
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